Peach – आडू
लेटिन में Prunus persica और अंग्रेजी में “The peach” के नाम से प्रचलित एक वनस्पति जिसके फलों को स्थानीय भाषा में “आडू” के नाम से जाना जाता है ..यह बड़ी ही उपयोगी वनस्पति है I यह शीतोष्ण कटिबन्ध में पायी जानेवाली एक वनस्पति है। भारत में इस वनस्पति के फल “आड़ू” की बागवानी हिमाचल प्रदेश, कश्मीर तथा उत्तराखण्ड में की जाती रही है साथ ही अब पंजाब, उत्तर प्रदेश, उत्तराखण्ड तथा जम्मू के उप-पर्वतीय इलाकों में भी इसकी बागवानी को बढ़ावा दिया जा रहा है।अपने उत्तम स्वाद और आकर्षक रंग के कारण इस वनस्पति के फल “आडू” को ताजे खाने वाले फलों में शीर्ष स्थान पर माना जाता है।
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आडू की तस्वीर :-
