आंवला के फायदे :
1. बालों में फायदेमंद : आंवला को एक प्राकृतिक हेयर टॉनिक के रूप में जाना जाता है जिससे बालों को लंबा, काला और घना बनाया जा सकता है क्योंकि आंवला बालों के विकास, झड़ने से रोकने, रुसी, गंजेपन और सफेद बालों की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आंवला का सेवन और प्रयोग एक बहुत ही अच्छा विकल्प है। आप ठोस सा आंवला का रस लें और उसमें थोडा सा तिल का तेल मिलाएं। अब इस मिश्रण को अपने बालों की जड़ों में लगायें इससे आपको बहुत लाभ होगा।
2. मस्तिष्क में फायदेमंद : आंवला में बहुत से विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जो मस्तिष्क को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं जिसके साथ-साथ खून में आयरन की ज्यादा मात्रा दिमाग को ऑक्सीजन प्रदान करती हा और याददाश्त को सुधारने में मदद करता है क्योंकि आंवला एक बहुत ही प्रभावी मस्तिष्क टॉनिक होता है इसके लिए आप आंवला के फल को कच्चा ही खाकर अपनी स्मरण शक्ति को मजबूत बना सकते हैं।
3. आँखों में फायदेमंद : आंवला में कैरोटीन नाम का तत्व पाया जाता है जो दृष्टि में सुधार करने के साथ-साथ आँखों के विकारों को दूर करने में मदद करता है क्योंकि आंवला में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो ऑटिडिएटिव तनाव से आँखों के रेटिना की सुरक्षा करता है इसके लिए आप आंवले का थोडा सा जूस लें और उसमें एक चम्मच या डेढ़ चम्मच की मात्रा में शहद मिलाकर उका सेवन करें इससे आपको बहुत लाभ होगा।
4. दांतों में फायदेमंद : आंवला में बहुत सारे एंटीमाइक्रोबायल एजेंट पाए जाते हैं जो बैक्टीरिया की वजह से होने वाली परेशानियों को कम करने के साथ-साथ दांतों में कीड़े लगने से रोकता है।
5. श्वसन विकारों में फायदेमंद : आंवला में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो श्वसन विकारों को दूर करने के साथ-साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करने में मदद करता है जिससे बहुत से रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है। आप आंवला के फल को शहद के साथ मिलकर या काली मिर्च के साथ मिलाकर कर सकते हैं क्योंकि ये दोनों उपाय ही बहुत लाभ पहुंचाते हैं।
6. गले में फायदेमंद : आंवला में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो गले के संक्रमण को दूर करके गल-शोथ और थायराइड जैसी गले की समस्याओं से बचाता है इसके लिए आप सबसे पहले आंवले का थोडा सा रस लें। अब इस रस में अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर डालें और इसके बाद इसमें एक चम्मच की मात्रा में शहद मिलाकर इसका सेवन करें इससे गले के विकारों से छुटकारा पाया जा सकता है।
7. ह्रदय में फायदेमंद : आंवला में एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, एंथोसाइनिन, फ्लैवोनोइड्स, पोटेशियम आदि तत्व पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रोल के निर्माण को कम करके ह्रदय रोगों से छुटकारा दिलाने में मदद करता हैं इसके अतिरिक्त आंवला में विटामिन और मिनरल प्रोटीन होते हैं जो संश्लेषण में मदद करके शरीर में चयापचय को बढ़ाकर अधिक वसा को कम करने में मदद करता है। आप आंवला जूस का सेवन करके ह्रदय रोगों से छुटकारा पा सकते हैं।
8. पाचन तंत्र में फायदेमंद : आंवला में फाइबर, पानी और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को बढ़ाने के साथ-साथ उसे मजबूत और स्वस्थ करने में मदद करता है लेकिन अगर आपको कब्ज है तो आप एक चम्मच की मात्रा में आंवला का पाउडर लें और उसे गर्म पानी के साथ लें इसके अतिरिक्त आप आंवला को गर्म पानी में उबालकर उसमें चीनी मिलाकर सेवन करें क्योंकि इससे बवासीर की समस्या को दूर किया जा सकता है।
9. मूत्र विकार में फायदेमंद : आंवला को एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में काम करता है क्योंकि आंवला में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो सभी प्रकार के मूत्र विकारों को दूर करने में मदद करते हैं। इसके लिए आप सबसे पहले आंवला का जूस लें और उसमें थोडा सा शहद मिलाकर उसका सेवन करें इससे आपको बहुत लाभ होगा।
10. तंत्रिका तंत्र में फायदेमंद : आंवला में पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो तंत्रिका तंत्र को मजबूटी और स्वस्थ करके परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है जिसके साथ-साथ आंवला में जैव-फ्लेवोनोइड्स भी पाए जाते हैं जो कोशिकाओं की पारगम्यता को बनाए रखने में मदद करता है जिससे तंत्रिका तंत्र और नसों को स्वस्थ रखा जा सकता है।
11. हड्डियों में फायदेमंद : आंवला में कैल्शियम की बहुत ही उच्च मात्रा पाई जाती है जो हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ हड्डियों के कमजोर होने को दूर करने के लिए ऑस्टियोक्लासट को भी कम कर देता है जो हड्डियों को कमजोर करता है।
12. त्वचा में फायदेमंद : आंवला में एंटी वायरल, एंटी बैक्टीरियल, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी एजिंग, आदि गुण पाए जाते हैं जो सभी प्रकार के त्वचा के रोगों को दूर करने में मदद करता है और त्वचा के रंग में सुधार लाने का काम करता है। इसके लिए आप सबसे पहले आंवला का पाउडर, गुलाब जल, नींबू का रस आदि को लेकर अच्छी तरह मिला लें और पेस्ट तैयार कर लें। अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगायें इससे आपको बहुत लाभ होगा इसके अतिरिक्त आप आंवला के पाउडर में जैतून का तेल मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें इससे भी आपकी त्वचा को बहुत लाभ होगा।
13. वजन कम करने में फायदेमंद : आंवले में प्रोटीन के अवशोषण को बढ़ाने के गुण होते हैं जिसकी वजह से शरीर की चयापचयी क्रियाएं बढ़ जाती है और तेजी से शरीर की कैलोरी को जलाता है जिससे वजन को घटाने और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद मिलती है। आप एलोवेरा के जूस में आंवला का जूस मिलाकर इसका नियमित रूप से सेवन करें इससे आपको बहुत लाभ होगा।
14. प्रतिरक्षा प्रणाली में फायदेमंद : आंवला में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो स्वभाविक रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है जिसके साथ-साथ यह रोगों से लड़ने के लिए शक्ति प्रदान करता है क्योंकि इसमें जीवाणुरोधी और अस्थिर गुण पाए जाते हैं। आप सबसे पहले गर्म पानी और आंवले के रस को बराबर मात्रा में मिलकर इसका प्रतिदिन सेवन करने से आपको बहुत लाभ प्राप्त होगा।
15. नपुंसकता में फायदेमंद : आंवला पुरुष और महिलाओं दोनों की फर्टिलिटी को बढ़ाने और महिलाओं को गर्भ धारण करने में मदद करती है क्योंकि आंवला महिलाओं में ओव्यूलेशन प्रक्रिया को बढ़ा देता है और पुरुषों में शुक्राणुओं की गुणवत्ता में सुधार लाता है जिससे स्वस्थ गर्भाधान में मदद करता है इसके लिए आप सबसे पहले दो या तीन कसे हुए आंवला लें उसके बाद इसमें शहद मिलाकर इसका सेवन कर लें।
16. उम्र बढने में फायदेमंद : आंवला में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी एजिंग गुण पाए जाते हैं को शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाकर त्वचा रोगों और पिग्मेंटेशन को कम करता है जिससे बढती उम्र के लक्षणों को रोका जा सकता है क्योंकि यह त्वचा को मुक्त कणों से होने वाली हानि को रोकता है। आप आंवला और हल्दी का सेवन एक साथ करने से आपको बहुत लाभ होगा।
17. एनीमिया में फायदेमंद : आंवला में एंटीऑक्सीडेंट और आयरन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो रक्त शोधक के रूप में काम करने के साथ-साथ हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं को भी बढ़ाता है जिससे एनीमिया की समस्या को कम किया जा सकता है। आप कच्चे आंवला का रस प्रतिदिन पीने से आपको बहुत अधिक फायदा होगा।
18. अल्सर में फायदेमंद : आंवला में विटामिन सी और जीवाणुरोधी गुण पाए जाते हैं जो अल्सर के सभी प्रकारों को रोकने के साथ-साथ अल्सर को कम करने में मदद करता है।
19. लू में फायदेमंद : आंवला फल में नारंगी फल की तुलना में विटामिन सी की अधिक मात्रा पाई जाती है जिससे शरीर में टेनिन के स्तर को बेहतर बनाया जा सकता है और गर्मी को भी कम किया जा सकता है क्योंकि आंवला गर्मियों में भी त्वचा को ठंडा रखता है। आप सबसे पहले आंवले का रस लें और उसमें मिश्री के पाउडर को मिलाकर उसका सेवन करना बहुत अधिक फायदा पहुंचाता है।
20. कैंसर में फायदेमंद : आंवला में एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध मात्रा में पाए जाते हैं जो कैंसर के खतरे के साथ-साथ व्यक्ति की जान को होने वाले खतरे को भी कम कर देता है।
21. गर्भावस्था में फायदेमंद : आंवला में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो माँ और बच्चे दोनों के लिए बहुत अधिक लाभकारी होते हैं लकिन इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से परामर्श अवश्य कर लेना चाहिए।
22. मासिक धर्म में फायदेमंद : आंवला में बहुत से खनिज और विटामिनस पाए जाते हैं जो मासिक धर्म के समय होने वाले दर्द और ऐंठन का इलाज करने में मदद करते हैं जिसका नियमित सेवन से स्वास्थ्य से संबंधित बहुत सी समस्याओं को कम किया जा सकता है।
23. मधुमेह में फायदेमंद : आंवला में बहुत से पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो मधुमेह के रोग को कम करने में बहुत मदद करते हैं इसके लिए आप आंवले के रस में थोडा सा शहद मिलाकर इसका प्रतिदिन सेवन कर सकते हैं।
24. पथरी में फायदेमंद : आंवला में बहुत से एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो पथरी को तोड़कर उसे मूत्र मार्ग के मढ़ से बाहर निकालने में मदद करते हैं इसके लिए आप आंवला को सुखाकर पाउडर तैयार कर लें और इस पाउडर का सेवन प्रतिदिन मूली के रस के साथ करें क्योंकि इससे आपको बहुत फायदा होगा।
25. यौन शक्ति में फायदेमंद : आंवला में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो यौन शक्ति को बढ़ाने में मदद करता हैं जिसके लिए आप केवल आंवला के जूस का सेवन करें इसके अतिरिक्त आप सूखे हुए आंवला का चूर्ण लें और उसे प्रतिदिन गाय के दूध के साथ लेने से पुरुष का वीर्य अधिक शक्तिशाली बन जाता है जिससे स्वप्नदोष और शीघ्रपतन की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है।
26. अनिंद्रा में फायदेमंद : आंवला में बहुत से पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो नींद न आने की समस्या उत्पन्न करने वाले कारणों को हटा देता है जिससे अच्छी और गहरी नींद आ सके।
27. भूख में फायदेमंद : आंवला में बहुत से एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को स्वस्थ और मजबूत करके भूख बढ़ाने में मदद करते हैं इसके लिए आप सूखे हुए आंवला का चूर्ण लेकर उसे पानी के साथ सेवन करें इससे आपको भूख लगनी शुरू हो जाएगी।
28. चौड़ी योनी में फायदेमंद : आंवला एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में काम करता है जिससे योनी की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है इसके लिए आप आंवला के पेड़ की छाल लें और उसे एक दिन के लिए पानी में भिगोकर रख दें। चौबीस घंटे के बाद इस पानी को छानकर अपनी फैली योनी को इस पानी से धोएं इससे आपकी योनी टाइट हो जाएगी।
29. छालों में फायदेमंद : आंवला में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो संक्रमण की वजह से हुए पेट और आँतों में हुए छालों को कम किया जा सकता है इसके लिए आप ताजे और कच्चे आंवला का रस लें और उसे शहद के साथ पिएं इससे आपको बहुत मदद मिलेगी लेकिन इसकी सेवन करने की मात्रा केवल दो चम्मच होनी चाहिए उससे अधिक नहीं।
30. बलगम में फायदेमंद : तुलसी में बलगम को दूर करने के गुण पाए जाते हैं इसके लिए आप सूखे हुए आंवला और मुलहठी को समान मात्रा में लेकर दिन में दो बार गर्म पानी के साथ सेवन करें इससे आपके बलगम को साफ करने में बहुत मदद मिलेगी।
31. सिर चकराने में फायदेमंद : अगर आपको गर्मियों में अक्सर अधिक गर्मी लगने या शरीर में पानी की कमी हो जाने की वजह से सिर चकराने लगता है और कभी-कभी तो व्यक्ति को चक्कर भी आ जाते हैं ऐसे में आप आंवले के शरबत या रस का पी सकते हैं इससे आपको बहुत लाभ होगा।
32. लिकोरिया में फायदेमंद : आंवला में बहुत से पोषक तत्व और गुण पाए जाते हैं जो लिकोरिया की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं इसके लिए आप आंवला को बारीक करके इसका चूर्ण लें और इससे दो गुना मात्रा में शहद मिला लें। अब इस मिश्रण का महीने में दो बार सेवन करें लेकिन इसका सेवन करते समय खटाई से परहेज करना चाहिए।
आंवला के नुकसान :
1. सर्दी-खांसी होना : आंवले की प्रवृति शीतल होती है जिसकी वजह से यह व्यक्ति की सर्दी और खांसी पर बहुत ही बुरा असर डालती है।
2. पानी के साथ नुकसानदायक : आंवले का सेवन पानी के साथ न करने की वजह से व्यक्ति को कब्ज की समस्या हो सकती है।
3. दवा के साथ नुकसानदायक : अगर आप मधुमेह के रोगी है और उसके लिए दवाई का सेवन कर रहे हैं तो आंवला का सेवन करने से दवाईयों के असर में हस्तक्षेप हो सकती है।
4. त्वचा में नुकसानदायक : जब आंवला का अधिक सेवन किया जाता है तो यह त्वचा से नमी को खींचकर नमी को कम कर देता है।
5. अधिक मात्रा में सेवन नुकसानदायक : आंवला का सेवन अधिक मात्रा में करने से व्यक्ति को पेशाब में जलन की समस्या हो सकती है।
6. गर्भावस्था में नुकसानदायक : जब गर्भावस्था में आंवले का सेवन अधिक मात्रा में किया जाता है तो उसकी पाचन शक्ति पर प्रभाव पड़ सकता है।
7. अधिक समय तक नुकसानदायक : जब आंवले का अधिक समय तक सेवन किया जाता है तो इससे व्यक्ति को पथरी की समस्या उत्पन्न हो सकती है।
8. पाचन तंत्र में नुकसानदायक : आंवले में फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है जिससे व्यक्ति को डायरिया की समस्या हो सकती है।
9. आचार का सेवन नुकसानदायक : आंवले के आचार का सेवन करने से व्यक्ति को रक्तचाप में परेशानी हो सकती है।
10. दूध के साथ सेवन नुकसानदायक : आंवले की प्रकृति खट्टी होती है इसलिए इसका दूध के साथ सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है।
11. एलर्जी से नुकसानदायक : अगर आपको आंवला से एलर्जी है तो आपको एलर्जी की वजह से बहुत सी समस्याएं हो सकती हैं।
12. आंवला शैम्पू का प्रयोग नुकसानदायक : आंवला शैम्पू का अधिक मात्रा में प्रयोग करने से बालों को हानि पहुंचती है जिससे उसके बल रूखे हो जाते हैं।
13. मूत्र में नुकसानदायक : आंवला में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन सी पाई जाती है जिसका अधिक सेवन करने से पेशाब में जलन और परेशानी पैदा हो जाती है जिसकी वजह से पेशाब करते समय सूजन आ जाती है और साथ-ही-साथ दुर्गंध भी आती है।
आंवला का सेवन :
1. चूर्ण के रूप में सेवन : आप आंवला के पाउडर के रूप में आंवला को हमेशा अपने पास रख सकते हैं। क्योंकि आंवला का चूर्ण थोडा सा कडवा होता है इसके लिए आप आंवला के चूर्ण में आद्र्क पाउडर, शहद और नींबू का रस मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें इसके अतिरिक्त अगर आप चाहें तो जूस के साथ या फलों पर पर आंवला का पाउडर छिडककर उसका सेवन कर सकते हैं।
2. जूस के रूप में सेवन : आप कच्चे आंवला से बनाया हुआ जूस का सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी पाए जाते हैं।
3. सूखे हुए आंवले का सेवन : आप आंवला को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर उसमें थोडा सा नमक मिलाएं और कुछ दिनों तक उसे सूरज की रौशनी में सूखने दें जब तक यह पूरी तरह सूख न जाएँ। सूखने के बाद इसे अपने पास किसी जार में स्टोर करके रख लें और इसका सेवन सूखे आंवला के रूप में करें।
4. मुरब्बे के रूप में सेवन : आंवले का मुरब्बा आपको बाजार से आसानी से प्राप्त हो सकता है लेकिन अगर आप चाहें तो आंवले का मुरब्बा घर पर भी बना सकते हैं।