Red Chilli – लाल मिर्च
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खाने में कड़वी मिर्च में कई तरह के उपयोगी तत्व पाए जाते हैं जैसे अमीनो एसिड, एस्कार्बिक एसिड, फोलिक एसिड, सिट्रिक एसिड, मैलिक एसिड, मैलोनिक एसिड आदि। लाल मिर्च में हरी मिर्च के मुकाबले कई गुना ज्यादा फायदेमंद गुण होते है।
लाल मिर्च की तस्वीर :-
